肉加工専門メーカーだから出来る、この価格・この品質！。豚ミンチ（500g)【豚肉 ひき肉 挽肉 精肉 ハンバーグ ミンチ 冷凍 冷凍食品 麻婆豆腐】 「ひき肉のうまみを最大限引き出すために、最初からポロポロにほぐさずパックの塊のままフライパンで焼き色をつけましょう」 と教わりました。 『豚ミンチ』は最初からポロポロの状態で冷凍肉として売 … ふんわりポロポロ鶏そぼろ♪. 「生姜入り豚ひき肉の塩そぼろ」冷凍庫にこれさえあれば、お料理が素早くできちゃうお役立ち食材。ポロポロなので、冷凍しても欲しい分だけ使えて、便利ですよ〜,生姜,ひき肉,ねぎ,酒,スープ,豚ひき肉,長ネギ,汁,フライパン,冷凍保存 ひき肉は冷凍保存がおすすめ！ すぐに使えないのであれば冷凍保存をする方が良いのですが、パックのままで冷凍すると”冷凍焼け”を起こしやすいので、そのまま冷凍庫にポーンと入れてしまうのはやめま … -そぼろ, バラ凍結, ひき肉, ロールキャベツ, 三色丼, 二色丼, 国内加工, 弁当, 豚肉, 餃子, 麻婆豆腐. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -冷凍食品, 弁当 ひき肉のそぼろはポロポロと硬くなりがちですが、 和豚もちぶたのやわらかさと旨味はひき肉のそぼろになっても健在♪ おいしい脂がふっくらと広がり、それだけでも後をひきます。 赤ちゃんに鶏ひき肉はいつから？つくねやそぼろなど、子供から大人まで大好きな鶏ひき肉は、離乳食でも使いやすいお肉です。肉団子などにしてあげれば、手づかみ食べの時期にぴったり^^この記事では、赤ちゃんにいつから鶏ひき肉を与えていいのか、冷凍保存 「裏技！ 賢いひき肉の冷凍方法」の作り方。特売のひき肉、大量に買ってそのまま冷凍庫に入れていませんか！？塊で凍ってしまったそのひき肉…使いにくくありませんか！？ 材料:ひき肉 各種、冷凍保存用 … 冷凍庫にこれさえあれば、お料理が素早くできちゃうお役立ち食材。 ポロポロなので、冷凍しても欲しい分だけ使えて、便利ですよ〜 続きを読む>> 調理時間：15～30分; 材料：・ 豚ひき肉, ・生姜, ・長ネギ（青い部分）, ・塩, ・酒… 冷凍できるおすすめ作り置きレシピ特集！忙しい人にとって、冷凍できる料理はとても助かりますよね。今回は作ってそのまま冷凍ができる作り置きのレシピをたくさんご紹介♪まとめて作っておいて、美味しいまま冷凍できるレシピばかりです。 ひき肉は冷凍保存がおすすめ！ すぐに使えないのであれば冷凍保存をする方が良いのですが、パックのままで冷凍すると”冷凍焼け”を起こしやすいので、そのまま冷凍庫にポーンと入れてしまうのはやめま … 目次鶏ひき肉のお弁当おかず作り置きできる！お弁当におすすめなひき肉のおかず冷凍できる！ひき肉のお弁当レシピお弁当にぴったりなひき肉のおかずを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』（小学館）に掲載されたなかか 冷凍里いも 6個(160g)豚ひき肉 25gA水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約107kcal ... ポロポロになったら、しいたけを加え、サッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火 … 冷凍里いも 6個(160g)豚ひき肉 25gA水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約107kcal ... ポロポロになったら、しいたけを加え、サッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火 … 冷凍里いもや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11778件掲載！ 鶏ひき肉に火が通って色が変わり始めたら、混ぜる手を少し早めましょう。 ダマにならないように手早く混ぜながら、鶏ひき肉がポロポロした状態になるまで火を通します。 ひき肉のそぼろはポロポロと硬くなりがちですが、 和豚もちぶたのやわらかさと旨味はひき肉のそぼろになっても健在♪ おいしい脂がふっくらと広がり、それだけでも後をひきます。 お財布にもやさしく、和洋中いろいろな料理にアレンジできる「ひき肉」はまさに、節約にもってこいのお助け食材。今回は、ひき肉を使ったレシピを、合挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉の種類ごとご紹介しましょう。気になるひき肉の保存方法と解凍方法も併せてお伝えします。 業務スーパーの近くに引っ越してきた主婦がおすすめの業務スーパーアイテムを紹介するブログ. 下味冷凍パックで手軽に作れる「汁なしマーボー麺」 「豚ひき肉オイスター醤油味」を活用して「汁なしマーボー麺」をつくることができる。 【アレンジレシピ：汁なしマーボー麺】 材料（2人分） 下味冷凍「豚ひき肉のオイスターしょうゆ」1袋分 材料 ・ 鶏ひき肉：200g ・ 酒：大さじ2 ・ 醤油：大さじ2 ・ みりん：大さじ1 ・ 砂糖：大さじ1 ・ しょうが（すりおろし）：1片分（適量） 今回は豚ひき肉の冷凍保存。 スーパーで安かったので、普段よりも多めに購入。 生のまま小分けにして冷凍してもいいけど、この日は火を通してから冷凍保存しました。 油は使わずポロポロになるよう炒め、酒を入れてそぼろの出来上がり。 それを冷まして冷凍保存。 餃子などに活躍する「ニラ」は冷凍保存できます！料理研究家・武蔵裕子さんに、ニラの冷凍保存・解凍方法、保存期間、活用レシピを教えてもらいました。冷凍保存をマスターすれば美味しいニラ料理がいつでも食べられるようになります。【冷凍保存の基本シリーズ】 下味冷凍パックで手軽に作れる「汁なしマーボー麺」 「豚ひき肉オイスター醤油味」を活用して「汁なしマーボー麺」をつくることができる。 【アレンジレシピ：汁なしマーボー麺】 材料（2人分） 下味冷凍「豚ひき肉のオイスターしょうゆ」1袋分 鍋にだし汁と鶏ひき肉を入れて火にかけ、菜箸でかき混ぜる。アクを取り、ポロポロの状態になったら[a]を加え、ひと煮立ちさせる。 3. 肉加工専門メーカーだから出来る、この価格・この品質！。豚ミンチ（500g)【豚肉 ひき肉 挽肉 精肉 ハンバーグ ミンチ 冷凍 冷凍食品 麻婆豆腐】 冷凍里いもや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11778件掲載！ 特売の時に買っておいて、冷凍室に常備しておきたいのが「豚ひき肉」。メインおかずを作るときも何かと便利に使えます。どんな味付けや料理にも合うから、おかずがマンネリになりがちな人は必見です… 材料 ・ 鶏ひき肉：200g ・ 酒：大さじ2 ・ 醤油：大さじ2 ・ みりん：大さじ1 ・ 砂糖：大さじ1 ・ しょうが（すりおろし）：1片分（適量） 楽天レシピのひき肉のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 玉ねぎに薄く色がついたら(1)を加え、ひき肉がポロポロになるまで炒め、レッドキドニー、トマトピューレ、水1カップを加える。煮立ったらチリパウダーを加え、ふたをして赤い油が出てくるまで弱火で30～40分煮る。塩、こしょうを加えて混ぜ、火を止める。 「絶対便利！冷凍パラパラミンチ」の作り方。生協でお馴染みのパラパラミンチ。安売りのミンチで出来ちゃいました☆このまま炒めものにも、解凍してハンバーグにもok！ 材料:ひき肉、 … 「 鶏ひき肉と野菜たっぷり♡炒り豆腐 」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 スーパーで購入したひき肉を冷凍させると、塊で凍ってしまいます。そのため、使う分に分けて冷凍する必要がありました。 しかし、この業務スーパーのひき肉は「バラ凍結」でポロポロ分かれるので、好きな分量だけ取り出して使うことができます。 玉ねぎに薄く色がついたら(1)を加え、ひき肉がポロポロになるまで炒め、レッドキドニー、トマトピューレ、水1カップを加える。煮立ったらチリパウダーを加え、ふたをして赤い油が出てくるまで弱火で30～40分煮る。塩、こしょうを加えて混ぜ、火を止める。 ふんわりポロポロ鶏そぼろ♪. 豚ひき肉や合いびき肉ならジューシーに、鶏ひき肉ならば、さっぱりとヘルシーに仕上がります。 そぼろをポロポロに作るには、火にかける前に、調味料と混ぜ合わせておくのがポイント。 冷凍保存の場合は、薄く平らにして、小分けにしておくと便利です。 特売の時に買っておいて、冷凍室に常備しておきたいのが「豚ひき肉」。メインおかずを作るときも何かと便利に使えます。どんな味付けや料理にも合うから、おかずがマンネリになりがちな人は必見です… 業務スーパーで売られている、さんまの蒲焼きの缶詰です。 宝幸 さんまの蒲焼き（缶詰）の基本情報 宝幸 さんまの蒲焼き（缶詰）のJAN 4902431118704 宝幸 さんまの蒲焼き（缶詰）の価格 ... 業務スーパーの唐揚げです。 若鶏あっさり唐揚げの基本情報 若鶏あっさり唐揚げのJAN 4942355031048 若鶏あっさり唐揚げの価格 538円（2018年9月現在） 若鶏あっさり唐揚げの容量 ... 業務スーパーで売られているシューアイスです。チョコチップが入っています。 チョコチップシューアイスの基本情報 チョコチップシューアイスのJAN 4901840808312 チョコチップシューアイスの ... 業務スーパーのきくらげごま昆布です。 きくらげごま昆布の基本情報 きくらげごま昆布のJAN 4516568372047 きくらげごま昆布の価格 78円（2018年2月現在） きくらげごま昆布の容量 ... 業務スーパーの鶏もも肉です。 ブラジル産鶏もも正肉の基本情報 ブラジル産鶏もも正肉のJAN 7894904790234 ブラジル産鶏もも正肉の価格 748年（2018年9月現在） ブラジル産鶏もも正 ... Copyright© 業務スーパーラブ , 2021 All Rights Reserved. ひき肉をボウルに入れ、下味を順に加えてそのつどよく練り混ぜる。具のねぎに片栗粉をまぶして加え、さらによく練り混ぜる。白っぽくなったら20等分して丸め、片栗粉を薄くまぶす。 2. 餃子などに活躍する「ニラ」は冷凍保存できます！料理研究家・武蔵裕子さんに、ニラの冷凍保存・解凍方法、保存期間、活用レシピを教えてもらいました。冷凍保存をマスターすれば美味しいニラ料理がいつでも食べられるようになります。【冷凍保存の基本シリーズ】 「 鶏ひき肉と野菜たっぷり♡炒り豆腐 」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 豚バラ肉、ひき肉、鶏肉を冷凍し忘れてしまい…作り置き等で乗り越えたいと思うのですが、日持ちするおかずのアイデアを下さい。ﾟ(ﾟﾉД`ﾟ)ﾟ｡餃子の皮は無いのでその他でお願いします!野菜は結構あ … 豚ひき肉がポロポロに炒まれば、混ぜ合わせておいた＜調味料＞を加える。全体にからまれば＜スープ＞の材料を加えてひと煮立ちさせ、チキンブイヨンを煮とかし、そのまま2～3分煮る。 村田 裕子さんの冷凍なすを使った「冷凍なすでマーボーなす」のレシピページです。 材料: 冷凍なす、豚ひき肉、合わせ調味料、a、b、サラダ油 ... フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を加え、ほぐしながら2～3分間炒める。 3. 冷凍できるおすすめ作り置きレシピ特集！忙しい人にとって、冷凍できる料理はとても助かりますよね。今回は作ってそのまま冷凍ができる作り置きのレシピをたくさんご紹介♪まとめて作っておいて、美味しいまま冷凍できるレシピばかりです。 お財布にもやさしく、和洋中いろいろな料理にアレンジできる「ひき肉」はまさに、節約にもってこいのお助け食材。今回は、ひき肉を使ったレシピを、合挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉の種類ごとご紹介しましょう。気になるひき肉の保存方法と解凍方法も併せてお伝えします。 お財布にもやさしく、和洋中いろいろな料理にアレンジできる「ひき肉」はまさに、節約にもってこいのお助け食材。今回は、ひき肉を使ったレシピを、合挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉の種類ごとご紹介しましょう。気になるひき肉の保存方法と解凍方法も併せてお伝えします。
やっぱりメジャーなココアが飲みたい？業務スーパーで売られている「ネスレ 特選ココア」レビュー. 白ごはん.comの『鶏そぼろの作り方』を紹介するレシピページです。鍋の中でひき肉と調味料を合わせたら、火にかけてぽろぽろにするだけ。ただ出てきた煮汁はある程度煮詰めたほうが美味しくなります。写真付きで詳しく紹介していますので、ぜひ参考に作ってみてください！ 「生姜入り豚ひき肉の塩そぼろ」冷凍庫にこれさえあれば、お料理が素早くできちゃうお役立ち食材。ポロポロなので、冷凍しても欲しい分だけ使えて、便利ですよ〜,生姜,ひき肉,ねぎ,酒,スープ,豚ひき肉,長ネギ,汁,フライパン,冷凍保存 豚ひき肉がポロポロに炒まれば、混ぜ合わせておいた＜調味料＞を加える。全体にからまれば＜スープ＞の材料を加えてひと煮立ちさせ、チキンブイヨンを煮とかし、そのまま2～3分煮る。 白ごはん.comの『三色丼の作り方』をまとめたレシピページです。鶏そぼろや炒り卵の詳しい作り方も合わせて紹介しています。鶏そぼろは冷凍もできますし、炒り卵も常備菜でもあるので、ぜひそれぞれまとめて作っておき、美味しい三色丼に仕上げてください。 「ひき肉のうまみを最大限引き出すために、最初からポロポロにほぐさずパックの塊のままフライパンで焼き色をつけましょう」 と教わりました。 『豚ミンチ』は最初からポロポロの状態で冷凍肉として売られています。 冷凍庫にこれさえあれば、お料理が素早くできちゃうお役立ち食材。 ポロポロなので、冷凍しても欲しい分だけ使えて、便利ですよ〜 続きを読む>> 調理時間：15～30分; 材料：・ 豚ひき肉, ・生姜, ・長ネギ（青い部分）, ・塩, ・酒… by fumie さん ひき肉をボウルに入れ、下味を順に加えてそのつどよく練り混ぜる。具のねぎに片栗粉をまぶして加え、さらによく練り混ぜる。白っぽくなったら20等分して丸め、片栗粉を薄くまぶす。 2. 楽天レシピのひき肉のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 目次子供に人気の鶏ひき肉お弁当レシピ多く作って冷凍できるお弁当の鶏ひき肉レシピ油の少ない鶏ひき肉を使ったメニューは、さっぱりと食べられてお弁当にもぴったり。おにぎりや人気のそぼろご飯のレシピに、多めに 色が変わってポロポロになったら、塩、こしょう各少々をふって混ぜ、取り出してさましておく。 冷凍パイシートは室温に5～10分置いておく。 ボールに残りのひき肉を入れ、炒めたひき肉とパン粉、残りの生クリーム、あればオールスパイス（またはナツメッグ）少々を加える。 スーパーで購入したひき肉を冷凍させると、塊で凍ってしまいます。そのため、使う分に分けて冷凍する必要がありました。 しかし、この業務スーパーのひき肉は「バラ凍結」でポロポロ分かれるので、好きな分量だけ取り出して使うことができます。 ②中火にかけ、ひき肉に火が通るまで混ぜながらポロポロになるまで炒める。 ③器にご飯を盛り、そぼろをのせたらそぼろ丼の完成♪ （卵黄・温泉卵・炒り卵をトッピングするのがおすすめです） 【冷凍保 … 2018年07月04日更新, お弁当にもぴったりのピーマンの肉詰め。半分に切って種をとったピーマンに、薄力粉を茶こしでふってから肉種を入れるとはがれにくくなりますよ。ピーマンが苦手な子どもも食べやすいレシピです。, 小ぶりでまん丸で子どもも食べやすく大好きなミートボール。お弁当にもぴったりだから、たくさん作って冷凍保存しておくのも良いですね。こちらのレシピは、揚げずにお湯で茹でてつくるのでヘルシーです。, 毎日重いメニューが続いて胃が疲れているな、という時はこんなヘルシーな一品はいかがですか？ 厚揚げだけだとちょっと物足りないけど、少しのひき肉でボリュームアップします。, ミートソースも定番ですね。玉ねぎやにんじん、ピーマンやキノコなどをたっぷり入れれば、野菜のコクも加わって、とてもヘルシーなミートソースに。, ミートソースをつくる時は、たっぷり作ってアレンジも楽しみましょう。こちらのレシピは、ナスをフライパンで焼いたあと、耐熱皿にミートソースと交互に重ねて、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼き上げます。, 子供も大人も大好きなハンバーグ。成型なしでごはんに乗せれば簡単に楽しめちゃいます！ピーマンやにんじんも混ぜて野菜嫌いな子供にも食べてもらいましょう。, ささっと作れる肉そぼろ丼。めんつゆを使うから味付けも簡単！肉そぼろは万能にアレンジできるので、常備菜にしたい一品です。, ナスとトマトの組み合わせは相性バッチリ。そのまま食べる他、ご飯に乗せて焼いてドリアにしたり、パスタのソースにしたりとアレンジも自在です。, フライパン一つでできる夏野菜のひき肉あんかけ。野菜は揚げないので夏でも作りやすいですね。ししとうやきのこなど他の野菜で作っても◎, 牛のステーキ肉はなかなかお高い……。そんな時は、牛ひき肉でお手軽ステーキはいかが？ 乳歯が生え変わる時期の子どもや、歯の弱いお年寄りにも◎ ミディアムで焼き上げる時は、新鮮なひき肉を使うようにしましょう。, メンチカツやコロッケも、子どもや男性が喜ぶボリュームおかずですね。揚げたてのメンチカツを一口頬張れば、じわっとお肉の旨みがひろがります。, 薄切り牛肉より安く、少しの分量でコクがでる牛ひき肉を使った「肉じゃが」です。お肉に火が通りやすいのもポイント。, 茄子のうまみが美味しいドライカレー。ルーを使わず、カレー粉とクミン、ガラムマサラを使うのが味のポイント。20分ほどでつくれる手軽さも良いですね。, トルティーヤやパン、ごはんとも合うピリ辛の「チリコンカン」。お酒との相性も抜群です。大豆の水煮缶を使えば、あっという間に作れます。, にんじんやピーマンなど野菜がたっぷり入ったカレー味のピラフ。具を炒めたら炊飯器にお任せなので、手軽に作れます。, たっぷりのミントが爽やかなモロッコ風の炒め物。ブラックペッパーやクミンなどのスパイスが効いた大人の味わいです。, 休日は家族皆で餃子づくりはいかが？ 豚ひき肉とたくさんの野菜を入れて、旨みをアップ！ 気軽なホームパーティーにも良いですね。, 生めんタイプのラーメンをゆでて、白ごまやラー油が効いた和えダレであえて、肉みそをたっぷりのせた汁なしタイプの担々麵。よくかき混ぜていただきましょう。時々無性に食べたくなる味わいです。, サッと火が通るひき肉と豆腐で、こんなに美味しい麻婆豆腐が作れるなんて、最初につくった人に感謝をささげたくなる「麻婆豆腐」。豆板醬は、よく火を通して辛みをひきだすのがポイントです。, 味噌と粉山椒で味付けした、和風マーボーナスはいかが？ 淡泊なナスは、火を通すと肉の旨みを吸い込んで、口の中でとろけます。, 時にはナンプラーを効かせたエスニック風「そぼろ」も良いですね。目玉焼きと一緒にご飯にのせたり、蒸し野菜に添えるのもおすすめです。常備菜に作っておきたい一品。, 春雨を炒めた韓国料理「チャプチェ」を、あっさり和風にアレンジした一品。もやしやニラ、玉ねぎ、にんじんなど野菜もたっぷりいただけます。, 開けてびっくり、うずらの卵入りの小さなスコッチエッグ。お弁当に入っていたら嬉しい一品です。, コチュジャンでピリ辛に仕上げるスタミナ丼。豚肉、オクラ、にんにくなど夏バテの予防のために摂りたい食材がたくさん頂けます。, お弁当にもぴったりの一品。ベーコンではなくつくねで巻けばコロンとかわいらしいシルエットになりますね。, 電子レンジで簡単に作れる春雨レシピ。春雨を戻す必要もないので時短で作れます。ニラの緑とパプリカの赤が色鮮やかで、栄養バランスもgood！, 鶏ひき肉の旨みが、かぼちゃをじんわり包み込むほっこり味の煮物です。片栗粉のとろみで見た目もツヤツヤ、美味しそうですね。, 卵や緑の野菜と一緒にご飯にのせればあっという間に3色丼のできあがり♪ 常備菜として、冷蔵庫にあると便利な「鶏そぼろ」。そうめんとあえたり、温野菜やサラダにかけたり、卵焼きに入れたり……、アイディアで色々広がるお助かりメニューです。, レンコンは、切り方を変えるとシャキシャキにもモチモチ食感にもなる不思議な野菜です。こちらのレシピでは、すりおろしたレンコンと粗みじん切りにしたレンコンをたっぷり入れて、食感が楽しい「鶏つくね」に。冷めても美味しいから、お弁当やおつまみにも◎, アジア飯の代表選手といえば、こちらの「ガパオライス」。バジルの風味が効いています。夏の暑く食欲が落ちてしまう時でも、たくさん食べられそう♪, 生姜が効いた「鶏団子」タネをスプーンで丸めながら、ぽとりと入れて煮込んだ、ホッと身体が温まるスープです。鶏の旨みがスープに溶け込んで美味。雑炊仕立てにすれば、夜食にも◎, 透き通った美味しい新玉ねぎが出回るシーズンには、こんなスープでまるごと新玉ねぎをいただきましょう。シンプルなのに、じんわり新玉ねぎが美味しくなるのは、鶏ひき肉のおかげです。, タイ料理のラープ。ライムをたっぷり搾って頂きましょう。ご飯と混ぜてライスサラダにするのもおすすめです。, お弁当にもおつまみにもぴったりなチキンナゲット。タネの半分は豆腐で作るのでヘルシーです。, ひき肉は、酸素に触れる面積が多いため、傷みやすく、変色しやすいので購入したらすぐ使いましょう。保存する場合は、1回につかう分ごとラップでしっかりと包み、その後ジッパー付きビニールバッグに入れて冷凍保存するのがおすすめ。, 少しの量でコクと旨みがアップして、成長盛りの子どもや男性もモリモリ食べるおかずに大変身する「ひき肉」料理。, 牛肉と豚肉の旨みとコクの両方が味わえる「合いびき肉」。特にハンバーグでお馴染みですが、手頃な価格で手に入れやすくどんな料理にも合うのが特徴です。, 「牛ひき肉」は水分が少なく、肉の旨みがたっぷり味わえます。ハンバーグなどの“こねてまとめる”料理のほか、少しの量で旨みがでるので肉じゃがなどにもおすすめです。アクが出やすいので、煮込む時はこまめにアクを取り除きましょう。, 柔らかく食感が良いのが特徴の「豚ひき肉」。餃子や麻婆豆腐などの中華料理に特におすすめ。肉の匂いを感じやすいので、香辛料を多めに使う料理がむいています。, 鶏のひき肉は、他のひき肉にくらべ、色が薄くあっさりした料理にむいています。アクもすくいやすいので、鍋料理や和食にも。傷みやすいので早めに調理するようにしましょう。, 冷凍したひき肉を使う場合は、前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍するとドリップ（水分）が出にくく、味が落ちません。すぐ使いたい場合は、電子レンジの「解凍モード」を使います。ただしムラに解凍しやすいので、様子を見ながら少しずつ解凍しましょう。, たっぷり野菜を食べてほしいけど、子どもも男性もなかなか箸がすすまない……。そんな時は、少しの「ひき肉」で食べごたえ＆ボリュームアップ！, 【合いびき肉】揚げないミートボール by 藤原朋未 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索, 厚揚げとひき肉の炒め物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.05.11公開のレシピです。, 野菜たっぷりミートソース by tomo | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索, ナスとひき肉のグラタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2002.07.01公開のレシピです。, ♡超簡単ズボラなモテレシピ♡ひき肉de成形無しのハンバーグライス♡【節約＊作り置き＊のっけごはん＊お弁当】 by Mizukiさん | レシピブログ - 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