今さら聞けない、手作りチョコの基本、湯せんの仕方をご紹介! バレンタインのチョコレートづくりには、材料にも限りがあるし、 失敗したくないですよね。 意外とデリケートな食材ですから。 「たかがチョコだし!」なんて甘くみてると私みたいに失敗します。 生チョコの舌触りがザラザラ! なめらかにならない原因や失敗しないコツは? 私はチョコを作るのが好きなのですが、 以前、友達から「生チョコに失敗して舌触りがザラザラするんだけど」と相談されたことがあります。 生チョコを作っている最中にチョコから油のようなものがたくさん湧き出てきました! 生チョコを作るためチョコと温めた生クリームを混ぜている最中にドンドンチョコから黄色い半透明で味の無い液体が湧き出てきました。どうしていいのか ガトーショコラにして. 生チョコの舌触りがザラザラ! なめらかにならない原因や失敗しないコツは? 私はチョコを作るのが好きなのですが、 以前、友達から「生チョコに失敗して舌触りがザラザラするんだけど」と相談されたことがあります。 Home; About Us; Services; Referrals; Contact 生チョコを失敗した時の救済アレンジ!固まらない、分離した時は! 生チョコは簡単に作れるのですが、慣れていなかったり、久々に作ると、どうしても失敗してしまう時もあります。バレンタインデー前は、失敗チョコが大量生産されることでしょう。 私はチョコを作るのが好きなのですが、 以前、友達から「生チョコに失敗して舌触りがザラザラするんだけど」と相談されたことがあります。 彼女が見たという、ネットの生チョコレシピを調べてみると、 「ああ~確かにこ... チョコ作り大好きのままりいです! 生チョコでよくある失敗が「舌触りがザラザラする」ですが、ざらざらを防止して口当たりなめらかになり簡単で失敗しないレシピをお伝えします♪ ぶっちゃけインスタントラーメンが作... 【生チョコやトリュフをバレンタインに毎年作っている筆者が、ガナッシュが固まらない本当の原因を徹底解説!】 生チョコやトリュフを作ったけど、固まってくれない! せっかくレシピ通りに分量を守り作ったのにこういうとき困りますよ... トリュフなどのガナッシュが柔らかくて固まってくれないときの対処法です。 チョコガナッシュを固くして、トリュフや生チョコを仕上げる方法のほか、 再利用やうまく活用して別のチョコ菓子にする方法、 柔らかいガナッシュに材料を足し... 生チョコが分離してしまったり、うまく固まらなかったときのリメイクレシピです。 トリュフなどガナッシュ作りがうまくいかなかったときもどうぞ。 失敗生チョコを捨てずに有効活用できます♪ ほんのりふわっと膨らんで、でもし... 生チョコやトリュフなどガナッシュ系チョコが固まらない!分離してしまった! 失敗して作れなかった(ToT)ってときのリメイクレシピです♪ しっとり、ずっしり系の美味しいガトーショコラにアレンジするレシピを実際作ってみましたので... こんにちは。チョコ菓子の手作りが大好きなままりいです(^^)/ バレンタインのときなどに生チョコを作ろうと思ったのに、生クリームが手に入らなかった!どうしよう!と焦っておられるあなた、 あるいは、牛乳は代わりにならないの?と疑問... こんにちは。手作りチョコ菓子大好きなままりいです(^_^)。 チョコの中でも生チョコが大好きです!生チョコって一般的には生クリームを使って作りますが、最近では牛乳を使ったり、豆腐を使ったレシピもありますよね。 これらの味の違... こんにちは!チョコ菓子の手作り大好きなままりいです♪ バレンタインなどで、生チョコを作っているときに、ココアパウダー(純ココア)を買い忘れた!ってときないですか? そんなとき、ココアパウダーの代わりにミルクココアや飲むコ... 生チョコを作ろうと思ったのに、純ココア(ココアパウダー)を買い忘れてしまった! というときに使えるかもしれない生チョコをアレンジしたレシピです♪ めちゃめちゃ簡単(10分以内でできる。もちろんオーブン不要)なのに、 お... こんにちは。チョコ菓子の手作りが大好きなままりいです。 生チョコの型がない場合、身近にあるもので代用できますのでわざわざ買いに行かないで! (というか、私まともなお菓子用の型で生チョコ作ったことないです(^^;)) 私は実... チョコブラウニーの中が焼けているかどうか分からなくて不安! 特に初心者さんで「しっとりレシピ」とか「ずっしり濃厚レシピ」だと、 焼いたブラウニーの中がしっとりなのか生焼けなのかどっちなの!?って判断できないとき困りますよね。 ... ブラウニーの中が焼けずドロドロなのをなんとかしたい! なんとかして生焼けを改善して、美味しいブラウニーに仕上げたいですよね。 生焼けの原因と、その対処法をお伝えします。 電子レンジが使えれば便利だけど、レンジでも大丈夫なのか?... チョコマフィンで簡単でパパッと作れるのに、(あまりお菓子を作らない人からみると)手間がかかったように見えるレシピなので(^_^;)、バレンタインなどのプレゼントにも最適です♪ 焼き菓子ですので、溶ける心配もなく、持ち運びにも便利です... チョコマフィンでしっとり濃厚レシピなのにホットケーキミックスで簡単おいしく作れるものは?, カケイブが使えない(泣)外部と連携できない問題発生。メンテナンスやログインのトラブルとは?, チョコを失敗したときのリメイクやアレンジは?原因や復活法等の記事のまとめ さいごに, Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます), バレンタイン手作り簡単レシピとバレンタインご飯や献立!他にも【バレンタインまとめ】. !生チョコトリュフを作っ… ザラザラで美味しくない… を復活させる方法と ガトーショコラにして 美味しく食べる方法のお話です! ちなみに生チョコというのは 細かく言うと規定がありますが ガナッシュとほぼ同じものだと 思っていただいて大丈夫です。 Perfume 生チョコ手に「ハッピーバレンタイン! 」にファン「みんな天使かよ」「キュンです」 [ 2021年2月14日 15:14 ] 芸能 生チョコを作るとき、溶けたチョコに生クリームをいれますよね? そのときにいきなりチョコがザラザラな感じになってしまったのですがなぜでしょうか? 今後そうならないためにはどうすればい いでしょうか? 細かく言うと規定がありますが. ガナッシュとほぼ同じものだと. 皆さん、バレンタインチョコレートは手作り派ですか?買う派ですか? 手作り派の方々は、「ホワイトチョコ」を上手に扱う自身ありますか?チョコレートなのに白くて、甘みも強くて、魅力的なホワイトチョコですが、実は調理の際、他のチョコレートよりも失敗しやすいのだとか。 油 … 私はけっこうお菓子作り、特に チョコレートのお菓子作り が好きだったりします。. 分離したチョコレートを復活させるときの温度はどれくらいでしょうか. 生チョコを作ってて,人肌に温めた生クリームにチョコレートを混ぜると分離してしまいました.何とかならないものかとチョコレートを直す方法を調べていると,多くの方が「ボウルの底をお湯に当てて温度を … チョコ作り大好きのままりいです! 生チョコでよくある失敗が「舌触りがザラザラする」ですが、ざらざらを防止して口当たりなめらかになり簡単で失敗しないレシピをお伝えします♪ ぶっちゃけインスタントラーメンが作... 【生チョコやトリュフをバレンタインに毎年作っている筆者が、ガナッシュが固まらない本当の原因を徹底解説!】 生チョコやトリュフを作ったけど、固まってくれない! せっかくレシピ通りに分量を守り作ったのにこういうとき困りますよ... ガトーショコラを手作りしたいけど、型がないから代わりに代用できるものって何がある!? 型がなくても代用できるものを紹介します! また、代用しちゃいけないものも解説していきます!! 牛乳パックの代用は危険性がありますので... バレンタインをむかえて、チョコを手作りしよう!って思って準備している皆さんお疲れ様です♪ チョコって意外と難しくてうまく溶けてくれなかったり、逆に固まってくれなかったり・・といった失敗も多いです(ToT) そこで... 板チョコ&レンチンで超簡単に生チョコ、トリュフ等のガナッシュを作ります♪ 牛乳のときのレシピ、生クリームのときのレシピを両方載せています(*^_^*) はっきり言って超簡単で時短でできるのに美味しいので、チョコ初心者の方... ブラウニーの中が焼けずドロドロなのをなんとかしたい! なんとかして生焼けを改善して、美味しいブラウニーに仕上げたいですよね。 生焼けの原因と、その対処法をお伝えします。 電子レンジが使えれば便利だけど、レンジでも大丈夫なのか?... カケイブが使えない(泣)外部と連携できない問題発生。メンテナンスやログインのトラブルとは?, 湯せんが高温になりすぎると、チョコが分離したり、風味や味が極端に落ちてしまったりします, Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます), バレンタイン手作り簡単レシピとバレンタインご飯や献立!他にも【バレンタインまとめ】. 成功したものはつやがありなめらかです。一方、分離したものは油分が出てきてしまい、チョコと油がわかれてしまっています。 左が成功したツヤのある状態、右が分離している状態です。 この分離した状態のものをそのまま固めるとこうなります。 見るからにおいしくなさそうな感じがしますね・・・。 15・ストロベリー生チョコサンドは三角にコーティングしたらドライストロベリーをふりかける。 もしも! もしも生チョコが分離したら再び湯煎にかけながら電動ミキサーで混ぜ合わせ、さらに温めた生クリームを少し加えて混ぜると復活するかも。 女優・歌手・声優としてマルチに活躍する福原遥が、公式YouTubeチャンネル「福原遥とふくはらはるか」にて、バレンタイン企画としてクッキング動画「【バレンタイン】福原遥が簡単! チョコレート 湯煎 レンジ. チョコレートの湯煎に失敗したときの 復活させる方法として その使い道や分離した場合の 魔法のような方法を使った 美味しいお菓子の作り方など紹介します。 それから生チョコ作りで湯煎の際に お湯を入れてしまった場合の 予防方法なども説明してみました。 15・ストロベリー生チョコサンドは三角にコーティングしたらドライストロベリーをふりかける。 もしも! もしも生チョコが分離したら再び湯煎にかけながら電動ミキサーで混ぜ合わせ、さらに温めた生クリームを少し加えて混ぜると復活するかも。 バレンタインをむかえて、チョコを手作りしよう!って思って準備している皆さんお疲れ様です♪, チョコって意外と難しくてうまく溶けてくれなかったり、逆に固まってくれなかったり・・といった失敗も多いです(ToT), そこで、チョコを手作りするときのコツや、失敗したときの原因やその対処法、失敗作の復活法やアレンジ法を載せている記事たちをまとめておきました♪, 関連記事超簡単チョコレシピやバレンタインに合うご飯レシピなど、バレンタインの記事をまとめています。バレンタイン手作り簡単レシピとバレンタインご飯や献立!他にも【バレンタインまとめ】, チョコ菓子の手作りが大好きで、毎年バレンタインになると、バレンタインにかこつけて(^_^;)、いつもチョコを手作りしています。 (家族にあげるという名目で、自分が食べるのが一番楽しみなんです♪), 関連記事 実は電子レンジを活用すると、意外と失敗しにくくそしてはるかに簡単&早く手作りチョコが作れますので、ぜひレンチンでのチョコ作りも試してくださいね♪, チョコを溶かすのはレンジでも大丈夫?コツや溶かし方と牛乳や生クリーム入りの作り方も解説♪, まずは、バレンタインで人気の生チョコのよくある失敗の原因、対処、リメイクについてです♪, 生チョコやトリュフでは、ほぼ「ガナッシュチョコがうまく作れなかった!」ってケースがほとんどなので、うまく作るコツや、失敗したときの対処についてお伝えします。, 生チョコやトリュフを作るとき、ガナッシュが滑らかにならないと、一気に美味しくなくなります(ToT), 「冷蔵庫に入れて固めようとしてもうまく固まってくれなくて、包丁で切ったり、丸めたりできないとき」, 「これ、ちょっと違うんじゃない?(-_-;)」って思う事についてもガンガン書いています。, そして、ガナッシュが固まらないときの具体的な対処法やアレンジ法はこちらになります。, ガナッシュチョコがゆるすぎたり、固すぎたりすると、生チョコやトリュフの仕上がりが悪くなります。, おすすめはブラウニーとガトーショコラ! どちらも家庭的なお菓子ですので、ややこしい工程もなく、分量が大まかでもなんとかなったりします。, こちらの記事では、実験でわざと失敗させたホワイト生チョコを使って、実際に作っています。, しっとり、さくふわな美味しいブラウニーが作れます♪ 写真付きで分かりやすく説明しています(*^_^*), 同じく、わざと失敗させて柔らかく作った生チョコでガトーショコラを作っています。写真入りで説明しています。, 「あ、これを買い忘れた(>_<)」とか、「バレンタイン直前だから、この材料が売り切れている・・(ToT)」, 参考記事 普通の生クリームの生チョコと、牛乳生チョコ、豆腐生チョコの味の違いについて、実際に作って食べてみて、書いた記事です。味の違いが気になる方へ, 代用できるいろんな食材を実際にまぶしてみて、食べてみてのおすすめを書いています。「ココアがない!!」っていうときは、とっても参考になると思います(*^_^*), まぶすココアがなくて、いっそ別のチョコ菓子を作れば良いや!っていう場合は、こちらにやり方が書いてあります♪, 生チョコの型も、わざわざ買わなくても、手持ちのもので代用できますよ!代用できるものについて書いています♪, 時間的な余裕はあるんだけど、近くに製菓用品が売っていない!という場合は、通販もおすすめです。cottaだと、道具やラッピング用品の種類も豊富で少量から買えるので使いやすいですよ~♪, ブラウニーは食べ応えもあって、ワンボウルで手軽に作れるので、初心者さんに優しいおすすめチョコ菓子です。, ブラウニーって元々、生地の中がしっとりしているので、中が生焼けなのかどうか見分けがつきにくかったりします。, もしブラウニーの中が生焼けだったり、しっかり固まっていなかったりしたときの原因や対処、アレンジ法について書いています。, 毎年少しずつ記事を増やしていこうと思っていますので(笑)、お互いチョコ作りを楽しみましょう♪, あわせて読みたいバレンタイン手作り簡単レシピとバレンタインご飯や献立!他にも【バレンタインまとめ】, 3人の子のママで、ADHD不注意優性型の診断を受けています。 また心理学を専門としています。, 自分の障害特性のために、身の周りの生活や、育児家事をこなすことがめちゃめちゃ苦手なんですね。, なので、自分が生活して困ったことや役だったことを中心に書いています。 どうぞ楽しんでいってくださいね。, ときにはADD(ADHDも)について、ときには育児家事やお役立ち情報について気ままに書くブログです♪, 赤ちゃんの手の消毒でおすすめの方法は?アルコールは大丈夫?ノンアルコールでよいものは?. 15・ストロベリー生チョコサンドは三角にコーティングしたらドライストロベリーをふりかける。 もしも! もしも生チョコが分離したら再び湯煎にかけながら電動ミキサーで混ぜ合わせ、さらに温めた生クリームを少し加えて混ぜると復活するかも。 【バレンタインに毎年チョコを作る筆者が、ガナッシュが固まらない本当の原因を徹底解説!】チョコが固まらない原因や対処法が書かれたサイトの中には「これ本当??」っていうものもありますので根拠交えて説明します!あと「冷凍して固めるって本当のところどうよ! 手作りチョコで多い失敗はチョコに水が入ってしまうことです。 そこでチョコに水が入ったら復活できるのか試してみました。 結果から分かった復活方法や固まらないチョコの使い道を紹介します。 この際、失敗しない溶かし方も覚えておいてくださいね! 生チョコを作っている最中にチョコから油のようなものがたくさん湧き出てきました! 生チョコを作るためチョコと温めた生クリームを混ぜている最中にドンドンチョコから黄色い半透明で味の無い液体が湧き出てきました。どうしていいのか 生チョコ・ガナッシュの失敗… ザラザラで美味しくない… を復活させる方法と. バレンタインといえば手作りチョコ。 美味しく、そして美しく仕上げて愛しいあの方に愛を伝えたいものです( ´艸`) しかーし、作り方によってはその手作りチョコに謎の白い斑点が浮き上がってしまうことがあります。ひょっとしたら … チョコレートの湯煎に失敗したときの 復活させる方法として その使い道や分離した場合の 魔法のような方法を使った 美味しいお菓子の作り方など紹介します。 それから生チョコ作りで湯煎の際に お湯を入れてしまった場合の 予防方法なども説明してみました。 ザラザラで美味しくない… を復活させる方法と ガトーショコラにして 美味しく食べる方法のお話です! ちなみに生チョコというのは 細かく言うと規定がありますが ガナッシュとほぼ同じものだと 思っていただいて大丈夫です。 生チョコを作るとき、溶けたチョコに生クリームをいれますよね? そのときにいきなりチョコがザラザラな感じになってしまったのですがなぜでしょうか? 今後そうならないためにはどうすればい いでしょうか? 美味しく食べる方法のお話です! ちなみに生チョコというのは. ②生チョコが分離しない方法 ③生チョコが分離した時に復活させるには牛乳? ④生チョコが分離したら食べれる?味は? これについて、紹介していきたいと思います。 スポンサードリンク もくじ 1 生チョコが分離する原因は?2. おや♡セブンイレブンチョコっとリラックシュー 180円 ★★★★ 4.5とろける生チョコ 311円 ★★★★☆★★★★ 4.3セブンの気になるおや♡就活中でコ… 生チョコ作りも大好きです!あのガナッシュのなめらかでとろけるような食感が好きで何度も作って … 遅ればせながら、メルティキッスのご紹介。冬のお菓子といったら、メルティキッス。そんなイメージ付けに成功しているようなこのチョコレート。生チョコじゃないけど、雪のような口どけが売り文句。今年も三種類が発売されています。3つのカカオ、濃いちご、焦がしミルク。 生チョコの舌触りがザラザラする! よく「意外だ」と言われるのですが(何故(^^;)?. 以前、友達から「生チョコに失敗して舌触りがザラザラするんだけど」と相談されたことがあります。, 他の人にも役立つかもしれないので、ここに気をつけるといいよ!というところをまとめておきます。, 生チョコ作りも大好きです!あのガナッシュのなめらかでとろけるような食感が好きで何度も作っています。, 友達から「生チョコを失敗して舌触りがザラザラしたチョコになったんだけど、どう作ればいいの?」と相談されたことがあります。, 彼女に「生チョコの失敗の症状ってどんな感じなのか?」と聞くと 「チョコに生クリームを入れたら、いきなりチョコが固くなって、見た目も味もざらざら。なんか砂糖が固まったような状態!」とのこと。, 「生チョコってそんなに難しくなかったはず・・なんで失敗したんや!?(・д・)」と思ってたんですが、, 彼女が参考にしたというネットの生チョコのレシピを教えてもらったとき、「ああ~!!確かにこのやり方じゃあ、失敗することもあるかもっ!!」 と思ったので、, 彼女がやった生チョコの失敗とその原因と対策について覚え書きをしておこうと思います。, 関連記事滑らかな生チョコを初心者でも失敗せずに、簡単に作れるレシピを知りたい!!って場合は、こちらへどうぞ。失敗しないためのコツについて、徹底的に書いています!!, もし、生チョコが固まらなかった場合は、こちらに原因や対策を書いています。生チョコやトリュフのガナッシュが固まらない本当の原因!冷凍庫NG?対処法は?, 「ネットにのっている生チョコのレシピ」としては割とよく見るレシピかな~と思います。, この「沸騰する直前」っていうのがわかりにくい表現なのですが、 生クリームを火に掛けて(湯せんでなくて、直接ナベに入れて火にかけてOK)、, 「ポツポツ」とか「フツフツ」と小さい泡が出てくるくらいまで温めましょう! (なので厳密に言うとほんの少し沸騰している状態?) ただ、それが「グツグツ」と、ブクブク泡が出まくっている状態になると、温めすぎです。, 「フツフツ」から、「グツグツ」までは、ほんの一瞬の差ですので、見逃さないようにしてくださいね!, ややこしくてゴメンなさい(>_<)。でも生クリームのこの火加減はポイントなので気をつけてください。, それで、上の手順の③のところ、 「少しずつ」生クリームを入れるのではなく、 「一気に」生クリームをボウルに投入しないとダメです。, その結果、チョコがまだら状に溶けて口当たりが悪い、ザラザラした感じになったのだろうと推測されます。, 特に冬場だと、チョコを入れたボウル(金属製とかガラス製が多い)も冷えていて、生クリームが冷えやすい環境にありますからね。, 正直、このレシピ見て、「これじゃあ失敗するよなあ・・(´д`)」と思いました・・。, どちらかというと、パティシエさんなどプロの方が紹介されていることが多い?印象があります。, で、このレシピの場合、プロのパティシエさんやショコラティエさん、お菓子作りが得意な方にはいいんですよ。, チョコも生クリームも基本高温は苦手ですので、チョコも生クリームも高温にしない工程で味や風味も損なわない、, 湯せんが高温になりすぎると、チョコが分離したり、風味や味が極端に落ちてしまったりします(;_;), あとは、このレシピも生クリームの温度を気にしないといけないですしね。低すぎると、せっかくチョコを湯せんであらかじめ溶かしていても、あっという間に固まって失敗してしまいます(>_<), で、そもそもですが、 生チョコやトリュフなどのガナッシュ(チョコレートに生クリームを混ぜたなめらかなチョコのこと)は、テンパリングなどしなくても作れるのがメリットの初心者向けのお菓子なのに、, (イヤ・・意味や意図は分かるのですが(^^;)、初心者さんは、このレシピは避けたほうがいいです・・), じゃあ、どんな生チョコのレシピだと、初心者向けで失敗せずに美味しく作れるのでしょう?, チョコの入ったボウルに生クリームを注ぐのではなく、生クリームを温めたナベに、チョコを投入する, 冷たいボウルに生クリームを注ぐと温度が低下しやすいですが、 鍋にチョコを投入するのなら、生クリームも鍋も温まっているので、その分温度低下しにくいからです。, 私は明治の板チョコで作りましたが、板チョコは手で割りやすいので、(面倒な)包丁の刻みも不要でボウルも不要! 鍋一つとヘラ(ゴムべらがあるといいですがなくてもできます)だけでほとんどできますよ (*^_^*), 関連記事バレンタインについての記事をまとめています。バレンタイン手作り簡単レシピとバレンタインご飯や献立!他にも【バレンタインまとめ】, 手作りチョコのコツや失敗したときの対処などの記事をまとめています。チョコを手作りして失敗したときの復活法やアレンジ!原因・対処・コツなど!, 3人の子のママで、ADHD不注意優性型の診断を受けています。 また心理学を専門としています。, 自分の障害特性のために、身の周りの生活や、育児家事をこなすことがめちゃめちゃ苦手なんですね。, なので、自分が生活して困ったことや役だったことを中心に書いています。 どうぞ楽しんでいってくださいね。, ときにはADD(ADHDも)について、ときには育児家事やお役立ち情報について気ままに書くブログです♪, 赤ちゃんの手の消毒でおすすめの方法は?アルコールは大丈夫?ノンアルコールでよいものは?. ②生チョコが分離しない方法 ③生チョコが分離した時に復活させるには牛乳? ④生チョコが分離したら食べれる?味は? これについて、紹介していきたいと思います。 スポンサードリンク もくじ 1 生チョコが分離する原因は?2. ザラザラで美味しくない… を復活させる方法と ガトーショコラにして 美味しく食べる方法のお話です! ちなみに生チョコというのは 細かく言うと規定がありますが ガナッシュとほぼ同じものだと 思っていただいて大丈夫です。 生チョコを手作りしようとして、いざやってみると、生チョコが油みたいなのと分離してしまう。こういう経験は、ないでしょうか。そう言っている、私自身もはじめて生チョコを作ったら生チョコが分離してしまって、失敗してしまいました。今回は、今度作る時に ザラザラで美味しくない… を復活させる方法と ガトーショコラにして 美味しく食べる方法のお話です! ちなみに生チョコというのは 細かく言うと規定がありますが ガナッシュとほぼ同じものだと 思っていただいて大丈夫です。 2020年1月9日(木)から一週間限定でほうじ茶を使ったフラペチーノとホットドリンクが登場です!5種類もの茶葉がブレンドされたほうじ茶の豊かな味わいが楽しめる一杯です。 生チョコを作るとき、溶けたチョコに生クリームをいれますよね?そのときにいきなりチョコがザラザラな感じになってしまったのですがなぜでしょうか?今後そうならないためにはどうすればい いでしょうか? チョコがざらざら、の状態がよくわかりません。クリームのなかに細かく … 15・ストロベリー生チョコサンドは三角にコーティングしたらドライストロベリーをふりかける。 もしも! もしも生チョコが分離したら再び湯煎にかけながら電動ミキサーで混ぜ合わせ、さらに温めた生クリームを少し加えて混ぜると復活するかも。 生チョコの油が浮く!この対処法で分離から復活できるかも!? それでは早速、分離したチョコを復活できるかもしれないテクニックをご紹介します! しつこいですが、この方法で必ず復活するわけではありません。
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