日本各地には、海の幸や山の幸、麺類などおいしいご当地グルメがたくさんあります!北海道から沖縄まで、47都道府県別「ご当地グルメ&郷土料理」をご紹介します。観光や出張先で何を食べるか決めていない方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪ 【山形】絶品ご当地グルメ。名物・冷やしラーメンは必食, こんにちは、じゃらん編集部です。 福岡市中央区のおすすめフレンチ・フランス料理77ヶ所をセレクト!おすすめのジョルジュ マルソーやメイン ダイニング カバーナ main dining cabana 博多などを口コミランキングでご紹介。福岡市中央区のフレンチ・フランス料理スポットを探すならじゃらんnet。 食通が占う、2021流行る店 2021年ブレイクする店を予想!, 森脇慶子のココに注目 森脇慶子が今注目の店をレポート, 今月のカレー 今月のベストオブカレーは?, 何かひとつのジャンルを愛し尽くし、追求し続ける人がいます。たとえばこの「いなり王子」。温かい思い出によって形成された”いなり愛”は他の追随を許しません。京都、大阪、博多、東京から選びに選びぬいた珠玉のいなり寿司を、愛を持って紹介してもらいました。読んだらいなり寿司が食べたくなること必至です。, 様々な媒体で活躍中の彼のこと、もしかしてお聞き及びのある方は多いかもしれない。いなり寿司をこよなく愛し今まで食したいなり寿司は1万5千個以上。日々、いなり寿司の普及のため『いな活』を行っているというそんな「いなり王子」こと坂梨カズ氏が全国から選りすぐった渾身のいなり寿司5選、早速見てみよう。, 「子供の頃から大好きです。両親とも熊本出身の我が家のいなり寿司は、五目いなりでした。出汁で炊き上げたやや甘いお揚げに、酢飯の中にニンジン、ゴボウ、昆布などを入れたものです。今思いますと、このいなり寿司が特別に美味しかったのではありません。重要だったのは当時、いなり寿司が食べられたシチュエーションだったように思います。, いなり寿司が登場しましたのは、運動会、遠足などのお弁当のメニューとして、さらに、私の家では、親戚が集まる際にも、いなり寿司が食卓に上りました。いずれも、幸せな子供時代の思い出です。いなり寿司を食べる、それは幸せな日。そんな経験が、心の奥底でいなり寿司を好きにさせているのかも知れません」, 「15年前から、ほぼ毎日食べ出したのは、集中して仕事をするためでした。頭と体の疲れに、甘辛くて片手で食べられるいなり寿司は重宝でした。, 当時、私は青山にある広告関連の制作会社に勤めておりました。残業も多く徹夜明けの午前中などは、クライアントの近くで赤坂の豊川稲荷東京別院さんの境内にあります『家元屋』によく伺いました。家元屋さんのいなり寿司は、甘さと酸味が強くジューシー。疲れた時には特に欲しくなり、今でも月に1回は通い続けております。, いなり寿司は、美味しさと、文化と、幸せを包むもの。これからも、美味しいいなり寿司を食べ続けていきたいと思います」, いなり王子になる前の企業戦士マストハブ栄養補給源。1.片手で食べられる、2.甘くて満たされる、3.良質な炭水化物というパーフェクト食、それがいなり寿司。, ※いなり王子注…いなり寿司には、様々なタイプや考え方があり順位を付けるのがとても難しいのです。今回は、素材や仕込みにこだわった、『これぞ!本物のいなり寿司』という5選です。, 【大丸京都店でのみ取扱い。京いなり寿司 1人折詰 2,484円、5個入り 1,350円】, 「まずは、京都祇園『いづう』さんです。創業1781年(天明元年)の老舗で、鯖姿寿司の名店です。こちらが、大丸京都店に出店する際、特別なメニューとして京いなり寿司を作られました。決め手のお出汁には冬菇を使用されており、酢飯には椎茸やキクラゲなどが入っております。プロでも南関あげを使用されていることが分からぬ程、手間のかかる仕込みをされ、私はまだこの上のいなり寿司が見つけられておりません」, 【1個90円(税抜)+箱代(大きさによって金額は異なる)で、5個入り~。46個入りもあり】, 「次は、『神田志乃多寿司』さんです。言わずと知れた、いなり寿司専門店の老舗で、創業明治35年です。江戸前いなり寿司の代名詞的ないなり寿司で、甘辛く煮たお揚げに、酢飯と食感が豊かになるレンコンが入っております。仕上げの前に、お揚げ、酢飯、レンコンを別々に味見させていただいたことがあります。どれも行き過ぎた感じがしましたが、組み合わさるとそれはもう、絶妙なバランスなのです」, 「続いて、福岡の日本料理店『海木』さんの『海木だしいなり』です。出汁がしたたるほどジューシーな「出汁系いなり寿司」の先駆けで、最近のいなり寿司界のトレンドリーダーです。手間のかかる南関あげを鰹出汁で炊き上げ、お出汁を搾らずに俵型に包み込みます。東京でもファンが多く百貨店イベントで出店された際は、長蛇の列に。これを書いている時も、味の記憶が蘇りそわそわしてしまうほどです」, 【恋なり 1,100円(スタンダード10個入り)、涙の恋なり1,100円(わさび増量10個入り)】, 「続いて、北新地の『寛龍』さん。こちらは会員制の寿司店で、数年前にいなり寿司『恋なり』を出しましたところ、たちまち人気となり、今では北新地の名物手みやげとなりました。南関あげを大阪風に甘じょっぱく煮立て、酢飯とお揚げの間に三つ葉を入れ、江戸前寿司のように握ります。さらに、こちらにわさびを利かせた『涙の恋なり』というものがあります。お店でいただく、大将の握りたても格別な味です」, 「最後に、南麻布『呼じろう』さん。元々は西麻布の『呼きつね』さんを立ち上げられた店主の徳永さんが暖簾分けし、昨年7月に新たにスタートされました。こちらは南関あげをお出汁と醤油でキリリとした味付けで煮立て、酢飯を巻いたロールタイプ。海老や胡桃、生姜などバリエーションも豊富です。夏の限定は「蟹肉の蟹味噌和え」。元俳優の徳永さんが作る、粋でいなせないなり寿司です」, 実は王子に会うのは千葉のエンターテインメント施設以来初めてのため、大変緊張していた。「王子」という自称、もう完全に会うのが怖い。, ところが王子は大変物腰が柔らかく、物腰だけでなく、腰も低く、原稿執筆依頼のメールに対しても2時間以内に必ず返信してくれ、なんと期日の2日前に原稿を送ってくれてしまうシマツ。いなり界のプリンス、スゴい。, なんでも「ええよ、ええんよ」と内包してくれるような“いなり寿司”という、愛に溢れた食べ物を偏愛する人はやはり、包容力も安心感もいなり寿司のように別格であったのだ。, 食べログマガジン編集部の合言葉である「既視感のない世界を!」を求めて、毎日面白くて美味しくて楽しくて笑顔になる情報を探して駆けずり回っています。 谷町九丁目駅周辺のおすすめフレンチ・フランス料理63ヶ所をセレクト!おすすめのオセイリュウ O SEIRYUやフォルマ 帝塚山本店などを口コミランキングでご紹介。谷町九丁目駅周辺のフレンチ・フランス料理スポットを探すならじゃらんnet。 @junp_nです。グルメの口コミサイト「食べログ」がユーザー投票で「今、日本で最も美味しいレストラン50店」を決定する「食べログ restaurant award 2016」を発表。 同時にラーメンが対象の「食べログ japan ramen award 2016」、スイーツを対象とした「食べログ japan sweets award 2016」も発表してい … 同時に、『食べログ』レビュアーの中から2,203人が、今年1年間に訪れて心に残ったレストランを、思い思いに1位から10位までランキング付けした「マイベストレストラン2013」も発表しています。 食べログが運営する、グルメ通販サイト「食べログモール」。予約困難な名店から行列のできる人気店、さらに知る人ぞ知る隠れたお店の商品まで、おいしいお店の味を通販でお取り寄せできます。 「食べログマガジン」編集部 のすべての投稿を表示, 2021年流行る店を食通が予想! “幻”と言われる豚肉を使ったとんかつ専門店とは?, 食通が占う、2021流行る店 2021年ブレイクする店を予想!, 森脇慶子のココに注目 森脇慶子が今注目の店をレポート, 2021年流行る店を食通が予想! 種類が豊富で気軽に楽しめる渋谷のビアバー 2021年2月1日, テイクアウトは昼夜全回転。今こそ、予約の取れない名店の焼鳥を味わうチャンス! 2021年2月1日, まだまだ続く自粛期間に! テイクアウトで楽しみたいデリ3選 2021年2月1日, 尾崎牛のすき焼きorミナミマグロの鉄火御前。ランチに食べたいのはどっち? 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※ランキングは「食べログモール」の売上数を基に作成しております(2020年12月1日時点) 【1位】ラーメン人生 jet「鶏煮込みそば」 お店探し・ネット予約ならグルメサイト「食べログ」で!全国にあるレストラン812,950件の飲食店情報を掲載中。独自のランキングやユーザーの口コミ・写真をもとに、様々なジャンルの人気のレストラン、目的や予算にぴったりのお店が見つけられます! ■北陸・東海エリア 北海道から沖縄まで、47都道府県別「ご当地グルメ&郷土料理」をご紹介します。 『カンテサンス』食べログ4.84 全国総合ランキング3位のフレンチは凄かった | 藤川奈々オフィシャルブログ「★アナウンサーのひとりごと★」Powered by Ameba 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を ■九州・沖縄エリア, 札幌で思い浮かぶキーワードの一つとして札幌ラーメンが挙げられます。濃厚な味噌の旨みを活かしたベースとなるスープとそれに絡み合う太い縮れ麺が最高です。トッピングは、タマネギやキャベツの炒め物、チャーシューやネギ、メンマといった定番メニューの他に、バターやコーンものっていて野菜の旨みとともに口の中に広がります。, 十和田バラ焼きは、まちおこしが目的のご当地グルメでB級グルメに位置付けられています。2014年のB-1グランプリでグランプリに輝いたそのお味は、誰もが好む醤油ベースの甘辛ダレ。そのタレと大量の牛バラ肉・玉ねぎを鉄板で水分が飛ぶまで焼き上げて出来上がり。どうぞ熱々をお召し上がりください!, 盛岡冷麺は、透明感のあるコシの強い麺が特徴の冷たい麺料理です。キムチやカクテキで辛味を調節していただきます。じゃじゃ麺、わんこそばと併せ、盛岡の三大麺と呼ばれ地元で愛されています。専門店のほか焼肉屋さんなどで食べることができます。, \こちらの記事もチェック!/ ■中国・四国エリア ■関西エリア 食べログユーザーの口コミ・評価をもとに決定する年間レストランランキング「ベストレストラン」。2007年~2014年の各エリアのベストランチを都道府県別でご紹介。 特別な日に利用する方が多い、大阪でおすすめのフレンチレストランを7店ご紹介します。ジャンル柄、少しお値段は高めのお店が多いですが、その分すばらしい料理を堪能できますよ!ランチタイムも営業しているので、ぜひご利用ください。

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