常備しておけば、その都度だしをとらなくても、手軽に和食が作れます。 豚肩ロース 300g 【2】フライパンにごま油を熱して【1】を2分ほど炒める。しんなりしたら塩をふって1分ほど炒め、ごまを指でひねりつぶして加え混ぜる。. ミックスビーンズ（ドライパック） 小1パック（50g）, 【1】パスタは、塩を多めに加えて表示時間どおりにゆでる。水にさらして冷まし、ざるにとって水気をきる。 焼きのり（カットのり） 3～4枚 【4】溶き卵を加えてかき混ぜ、サッと火を通す。器に盛り、ごまをふる。, 【1】素材をやわらかく煮たあと、熱いうちに、お玉の背でつぶします。お玉の代わりに、すりこぎやフォークを使ってもOK。, 【2】さらに、なめらかにするには、作り終わった最後に、ざるでこし、ざるに残った分をへらでつぶします。, 栄養士、フードコーディネーター、飾り巻き寿司インストラクター１ 級。男の子のママ。育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。, 定番おかず・ピーマンの肉詰めは野菜をチェンジして彩よく♪ ビタミンCたっぷりのパプリカは栄養価も高く、マヨネーズ＆ケチャップのソースが相性抜群です！, 【A】 冷蔵庫で約1週間保存可能。, ●材料（水１リットル分） 【3】フライパンに油と【1】を入れて中火にかけ、色が変わるまで炒める。【B】で調味し、アスパラガスを加えて炒め合わせる。, 北京生まれ。1990年に来日。雑誌で紹介した「北京の小麦粉料理」が評判となり、料理研究家に。東京と北京でクッキングサロンを主宰。, （2～3人分） 青ネギ（小口切り） 少々 ＊だし汁は、できれば昆布だしがおすすめ。, ヨーグルトソースをかけ、野菜ではさまれて焼いた肉は、蒸し焼きされてとても柔らか。野菜のうま味をしっかり吸収した肉、チーズ、トマトの酸味もバランスのいいグラタンです。, （大人2人分+子ども2人分） にんじん 40g 削りぶし 15～20g ＊星形に抜いたにんじんグラッセを添えても。, 小田真規子主宰のスタジオナッツ所属。2つの保育園に7年間栄養士として勤務。0歳児の離乳食～5歳児の給食とおやつ作りを担当。現在は、雑誌から商品パッケージ、WEBなどで活躍。, お星様のようにかわいくオクラを浮かべれば、食べる楽しみがぐんとUP♪ 卵の黄色とオクラの緑がキレイ。, （大人2人＋子ども1人分） 【2】【1】に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、160℃の油で4～5分揚げる。 ベーコン 2枚 ブロッコリー 1/2株 パスタ 適量 ごま油 小さじ2, 【1】長ねぎはみじん切り、じゃがいもは皮をむいて一口大、ハムは粗みじん切りにする。 水菜 1～2束 豚ロースしゃぶしゃぶ肉、ごぼう(細目)、しめじ、万能しょうが味噌(ID : 6477, 材料： 酢 大さじ2 オクラ 4本 豚しゃぶ 肉 レシピ, 春の野菜の日。 ゆでた豚肉と野菜をレモンドレッシングに漬けこむだけのかんたんマリネです。 調理時間10分 エネルギー297kcal 食塩相当量2.4g 野菜摂取量92g 調理のポイント: 豚肉に片栗粉をまぶすことで、やわらかくゆであがり、つるっとした食感になります。 鶏のささみ 2本（約100g） 砂糖 小さじ1 ブロッコリー 1/2株 小麦粉 小さじ1 酒 大さじ1 豆腐 適量 みりん 大さじ1 もやし、にら、豚しゃぶ肉、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、酒、水、, 材料： 時々味見をして調味料調, 材料： ごま油 小さじ1 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 【2】ミニトマトはヘタを除いて2等分し、万能ねぎは小口切りにする。 【1】キャベツはざく切りにし、じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンはみじん切りにする。 【2】オリーブ油を熱して【1】を炒め、【a】を加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで弱火で煮る。 水 150ml 豚しゃぶ肉、アスパラガス（細）、鶏がらスープの素(粉末)、塩、酒、レモン果汁、ごま油, トロトロ茄子とこってり味噌。それに大葉のさっぱり加わりお箸が止まらない一品です。白ご, 材料： ＊子ども用は食べやすく切り、タルタルソースなどを添える。, ゆでるのと違って、野菜のうまみや栄養分が中に閉じ込められます。蒸し上がりのやわらかさは、加熱時間で調節して。, 「ル・コルドン・ブルー」やイタリアにて料理を学び、OLから料理研究家に転身。現在、「料理教室 Assiette de KINU」を 主 宰。男の子のママでもある。, 水でとれる出汁を使えば、即席なのに本格みそ汁が簡単に味わえる！冷蔵庫で1週間保存も可。, （大人2人＋子ども1人分） ＊具には、きのこ、青菜などを加えてもおいしい。, 栄養士。2人の女の子のママ。家族のために作り続けてきたという、おいしくて、栄養バランスもいいレシピが人気。, （2～3人分） 小ネギ（小口切り） 適宜, 【1】鍋に水だしを注いで煮立て、火を止めてみそを溶き入れる。 【A】 しらす干し 大さじ3 なす 3個 No reproduction or republication without written permission. 【2】豚肉を広げて小麦粉を薄くまぶし、手前に【1】をのせて巻く。巻き終わりを手で押さえ、全面に小麦粉をまぶす。 小結びしらたき 6個, 【A】 乾燥わかめ 小さじ1 「豚しゃぶ肉で さっぱり塩しょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。定番のこってり醤油味の生姜焼きをさっぱりいただける塩だれアレンジでいかがでしょうか。しゃぶしゃぶ用の肉を使用することで、食べやすく、たっぷりいただけます。 きゅうり 1/6本 【3】【2】を塩とオリーブ油で和える。, 料理コーディネーター。キャラクター料理や子ども向け料理など、見た目が楽しく、かわいく、かつ、おいしくてヘルシーなレシピが人気。, 風邪の回復期にも◎。栄養バランスのいいスープを。牛乳の優しい味が子供に大人気です。, （子ども2人分） 揚げ油 適量 にんじん 1/3本 みりん 1/4カップ ハム 6枚 きゅうり 1本 トマト 3個, 【1】なす、じゃがいも、トマトは1cmの輪切りに、豚薄切り肉は3cm幅に切る。 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 【2】【A】のきゅうりとパプリカは粗みじん切りにし、塩をふる。しんなりしたら、刻んだゆで卵とマヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜる。 ブロッコリー 1房 【2】ブロッコリーは小さく裂き、ベーコンは1cm幅に切る。 ベーコン 1/2枚 青梗菜 2株 小麦粉 大さじ2 【4】器に盛り、コーンフレークをのせる。 豚薄切り肉 300g 酢 大さじ1 卵 1個 【2】【1】をジップ付きポリ袋などに入れ、【A】を加えてよくもみ混ぜ、空気を抜くように袋の口を閉めて冷蔵庫で2～3時間漬ける。, あつみまゆみ／管理栄養士。フードコーディネーター。健康運動指導士。保育園勤務で子どもの料理提供に関わる。料理講師やセミナー講師などフリーランスで活動後、「株式会社Smile meal」を設立。食育など食と健康に関わる活動を行う。2児の母。, 北海道名物、石狩鍋を毎日の食卓で手軽に楽しめるレシピ。じゃがいもやバターも加えて栄養とボリュームたっぷりに。, （大人2人＋子ども2人分） 小麦粉 適量 豚ロースしゃぶしゃぶ肉やにらを使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11778件掲載！ 肉の色が変わったらキャベツを加え、縁から水大さじ1を入れてふたをし、1～2分蒸し焼きにする。 （3）味つけし、卵を戻す ふたを取り、キャベツが透き通ってくるまで炒める。[a]を加えて炒め、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。 ゆで卵 2個 なす、玉ねぎ、パプリカ(赤)、しめじ、豚しゃぶ肉(細切れ)、【A】味噌、【A】みりん, 材料： 【3】マヨネーズと砂糖を混ぜてソースを作る。, 時短ポイント！ キャベツ 1枚 【2】鍋にごま油を熱して【1】を炒め、油が回ったら【A】を加えてふたをし、じ ゃがいもがやわらかくなるまで弱火で煮る。 しょう油 小さじ2/3, 【1】オクラは塩少々（分量外）をふって軽くこすり合わせ、うぶ毛を取る。水洗いして輪切りにする。 ブロッコリー 1/4個 切り昆布 5g 毎日の食卓に欠かせない食材・豚肉の献立レシピをずらっとご紹介します！肉巻きや豚肉と野菜の炒めもの、トンカツ、煮物、肉巻きおにぎりに鍋など、豚肉の人気メニューをメインに、サラダや副菜、汁ものを合わせた献立を厳選。幼児誌『ベビーブック』『めばえ』（小学館）に掲載されたレシピなので、おいしさも保証付きです。, ごぼう＆チーズを薄切り肉で巻いて、ボリュームタップリのおかずに。歯ごたえが楽しい！, （大人2人分＋子ども2人分） みそ 30g, 【下準備】 楽天が運営する楽天レシピ。豚しゃぶ肉のレシピ検索結果 488品、人気順。1番人気は白菜と豚しゃぶ肉の蒸し煮♩！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただ … こんぶ 10cm長さ 豚しゃぶ肉、ナス、もやし、レタスの葉、にんにく、ポン酢、塩こしょう、オリーブ油, 量は多めです！ サラダ油 大さじ1/2, 【A】 豚とキャベツのみそ炒め/保田 美幸のレシピ。 ... ワカメと豚しゃぶの出汁煮 豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば 豚キムオムレツ 豚バラ肉と新ジャガの煮物 アスパラの豚バラ巻き 水 200ml, 【1】豚バラ肉は塩を少々（分量外）まぶして10分おき、1～2cm幅に切る。トマトはヘタを取って大きめの乱切りにする。青梗菜は茎と葉に分け、茎は縦に細切りにして長さを半分に切る。葉は小さめのざく切りにする。 水 大さじ2 【2】フライパンにオリーブ油を熱してなすを炒める。じゃがいもは塩ゆでする。 ※写真の分量は、すべて子ども1人分の目安です。, 【1】小鍋に水とコンソメスープの素を入れて煮立たせ、皮をむいてすりおろしたにんじんを加える。蓋をずらしてのせ、3分ほど煮たら、しょうゆで味を調える。, 料理研究家。ビューティレシピスト。美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。雑誌、テレビ、講演会、料理教室など幅広く活躍している。美食家でレストランオーナーの夫、息子と3人暮らし。, 家族みんなが大好きなすき焼き味の鍋。たんぱく質＋ビタミンCで風邪を予防しましょう。, （大人2人＋子ども2人分） マヨネーズ 大さじ3 節分の由来｜本当の意味は？豆まきや いわしの頭を飾る理由って？子どもに伝えやすい説明法をレクチャー, 恵方巻の正しい食べ方｜2021年の方角は？食べるのはいつ？具材の意味やルール、子供向けアイディアレシピをチェック！, 【本格医療マンガ無料公開】『プラタナスの実』Vol.１｜『テセウスの船』作者が描く小児科医の物語, 日本一人気のヨガYouTuberが伝授！熟睡できる「寝落ちヨガ」でイライラ＆モヤモヤがスッキリ！, 男女が入れ替わった日曜劇場「天国と地獄」の考察まとめ！散りばめられた伏線から真相を見抜けるか？, 食パンレシピ29選｜子どもが喜ぶ簡単な食パンアレンジ、朝食にぴったり、人気の食パン×卵のレシピなど！, 幼稚園で娘がクラスの男の子に大事なところを何度も触られ…【愛子先生の子育てお悩み相談室】, 体外受精専門クリニックでは「〇〇を最優先にする人」しかNG！【体外受精体験談マンガ4】, 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ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号 6091713号）です。. 塩・こしょう 各少々 「 ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め」の作り方。★2015年1000人感謝★豚ばら肉の旨味と加熱したキャベツの甘味♪とろっとあんが絡まったちょっと中華風な炒め物です＊ 材料:【薄切り豚ばら肉】、【キャベツ】、【おろし生姜】.. 【3】【2】を器に盛り、【B】を耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジで1分加熱してかけ回す。 みそ 大さじ1～1と1/2, 【1】鍋に水を入れて沸騰させ、煮干し粉、食べやすい大きさに切ったのり、豆腐、青ネギを入れてひと煮立ちさせてから、みそを溶き入れて火を止める。, 料理家・フードコーディネーター・食育アドバイザー・薬膳アドバイザー。料理教室「みなとキッチン」主宰。京都で学んだ懐石料理と、アーユルヴェーダや薬膳など東洋の食養生の考えをもとにした、おいしく簡単な料理を提案。4歳と2歳、『めばえ』世代の子育てママでもある。, （2～3人分） おいしいレシピ｜自然の味を大切に！カツオパックのヤマキホームページです。削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 【2】大きめの耐熱ボウルに【1】、わかめ、【A】を入れ、混ぜる。 にんじん 縦1/2本 キャベツ 3枚 砂糖 小さじ2/3, 【1】ごぼうはせん切りにして5分ゆでてざるに取り、粗熱をとる。チーズは棒状に9等分する。 【3】 【1】の中央に巻いた豚肉を詰め、【A】を注ぎ、蓋をして煮る。くたっとしたらウインナーをのせ、蓋をして火を通し、最後にルッコラを葉のように散らす。, 【1】ウインナーを縦2 等分し、切り込みを入れる。別のウインナーを1cm幅に切り、切り込みを入れる。 【2】【1】にふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れるまで置いてから手で裂く。 【2】鍋に白菜と長ねぎを入れ、【A】を加えて中火で煮立て、しらたき、焼き豆腐も加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。豚肉を広げながら加え、完全に火が通るまで煮る。 木綿豆腐 1丁（300g） しょうゆ 小さじ1 白すりごま 大さじ2 2016/10/04 - Pinterest で 肉ぶたクラブ さんのボード「豚しゃぶしゃぶ用肉 レシピ」を見てみましょう。。「レシピ, しゃぶしゃぶ, 豚」のアイデアをもっと見てみましょう。 水 5カップ 【3】【1】に塩、こしょうをふり、小麦粉をまんべんなくつけ、余分な粉を払う。フライパンにサラダ油を中火で熱して両面を3～4分ずつ焼く。 小松菜 1/2束 しょうゆ 大さじ1と1/2 【2】フライパンに【1】を入れ、中火で全体を炒めたら火を止めてバターを加える。 【2】 にんじんと大根はピーラーで薄切りにし、１枚ずつ重ね、その上に残りの豚肉をのせて巻き、パスタで留める。ウインナーはマーガレットの飾り切りにして、パスタで留める。 ごま油 大さじ1, 【1】豚肉に混ぜ合わせた【A】を塗る。レタスはざく切りに、セロリは斜め薄切りにする。 楽天レシピの豚しゃぶ肉のレシピ・作り方ページ(4ページ目)。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 キャベツ 4枚 にんじん 1本 【3】耐熱容器に【2】を入れ、豚肉をのせ、トマトを並べる混ぜ合わせた【A】をかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで6?7分焼く。, （大人2人分＋子ども2人分） 【2】熱湯をたっぷり沸かして塩少々（分量外）を加え、えのき、セロリ、レタス、いんげんの順にゆでてざるにとる。続いて【1】の肉をゆでてざるにとり、それぞれよく水けをきる。 豚しゃぶしゃぶ用肉 200g 【3】ハムは1.5cm角に切る。ゆで卵は殻をむき、8等分に切る。ミニトマトは半分に、きゅ うりは厚さ5mmに切る。ミッ クスビーンズは柔らかくゆでる。 白菜 1/4個 © Shogakukan Inc. All rights reserved. 長ねぎ 1本 コーン（缶詰） 大さじ5 じゃがいも 1個 【2】フライパンに【1】とかぼちゃを並べ、オリーブ油と水を回し入れて、ふたをし、中火の弱火で6～7分蒸し焼きにする。 ゆで卵 1個 塩 小さじ2/3 【2】エリンギを裂く オリーブ油 大さじ1, 【1】にんじんとじゃがいもは1cm幅の輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。かぶは葉を落とし、皮をむいて半分に切る。 にんじんは下ゆでする。 豚しゃぶ 人気 レシピ, 肉サラ。 豚しゃぶと野菜に、ラー油をきかせピリ辛に仕上げたごまドレッシングがよく合います。 調理時間10分 エネルギー228kcal 食塩相当量0.7g 野菜摂取量49g 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,レタス,パプリカ,オールシーズン,貝割大根,肉類,豚肉,しゃぶしゃぶ用 【2】鮭は皮と骨を除き、一口大に切る。 コッテリ味がおいしい豚肉とキャベツの味噌炒めは、ご飯にもよく合う人気のレシピ♪ 豚肉の種類を変えたり、ちょっと具材を追加するだけで、がらりと雰囲気が変わることも魅力のひとつです。 【2】アボカドは種を取って皮をむき、1cm角に切り、レモン汁をまぶす。 玉ねぎ 1/2個 水 1カップ 【3】鍋に【A】と玉ねぎ、じゃがいもを入れて熱し、沸騰したら大根、にんじんを加え、ふたをして弱火で煮る。野菜がやわらかくなったら【2】と【B】を加えて混ぜて、ひと煮する。 にんじん 長さ6cmの半分（20g） 豚こま切れ肉とキャベツで！家で作れる中華屋さんの味☆野菜たっぷりの肉野菜炒め【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11778件掲載！ ゆで卵 2個 【2】厚手の鍋に水を入れて豚バラ肉、酢、塩を加え、フタをして中火にかける。沸騰してきたらフタを取って弱火にし、アクを取る。肉に火が通ったらトマト、砂糖、しょう油を加える。トマトの皮がむけてきたら、青梗菜を茎、葉の順に加えて火を止め、フタをして余熱で火を通す。, 味は塩とオリーブオイルのみ！オリーブオイルが野菜をコーティングしながら塩でうま味を引き出します。にんじんを車の形に抜いて味だけでなく見た目もかわいらしいシンプルなサラダ。, （大人2人＋子ども2人分） 【3】フライパンにサラダ油を熱し、【2】の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼き、弱火にしてふたをし、ときどき転がしながら焼く。火が通ったら【A】を加え、中火で煮からめる。 夏梅美智子さんによる牛肉とキャベツのオイスターソース炒めのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！ 楽天レシピの豚しゃぶ肉のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 ウインナー 5～6本 サラダ油 大さじ1, 【A】 白だし 120ml※ 水だし 2と1/2カップ 砂糖 小さじ1, 【1】豚肉を大きめのサイコロ状に切り、塩、こしょうをする。 塩 適量 焼き豆腐 1/2パック 【2】じゃがいもは洗って皮ごとラップをし、電子レンジに2～3分（600Wの場合）かけてから半分に切る。 豚しゃぶ肉 炒めものの簡単おいしいレシピ（作り方）が107品! 野菜は家にあるものを代用で作れると思います！ 好みの型で抜く。, ※鍋にだし汁とエリンギを入れ、 ひと煮立ちしたらキャベツを入れ る。材料が柔らかくなったらみそ を溶き入れ、下ゆでしたにんじん を型抜きして飾る。, 今回取材に協力してくれたのは「台所 のある幼児教室こんぺいと」。作って、 食べて、遊んで知力を育てるのがコンセ プトで、1歳から料理体験ができます。, サッとゆでた野菜に肉をのせて、いつものサラダをボリュームアップ！ 酢みそ味がさっぱり食べやすく、大人でも食べ応えのある一品です。, 【B】 しょうゆ 1/4カップ 塩こうじだれ 1/4量 【2】 1cm幅のウインナーのまわりに縦切りにしたウインナーを巻き、パスタで留める。加熱すると花のように開く。, （大人2人＋子ども2人分） 豚バラしゃぶしゃぶ肉、なす、エリンギ、油、塩、胡椒、パセリ、鶏がらスープの素、ケチャ, フライドオニオンでコクをだしとろみをつけてしっかり味♬丼物にも♡ ゆでえび 12尾 ブロッコリー 1/2株 プロセスチーズ 30g 【3】にんじんを型抜きする マヨネーズ 大さじ3 【4】器に1～3を彩りよく盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。, 管理栄養士・料理研究家。イタリア他、ヨー ロッパ各地で家庭料理を学ぶ。管理栄養士の資格を生かした健康指導も行う。ヘルシーで、簡単で、センスのいいレシピが人気。, 定番具材にキャベツを加えていつものポタージュをちょっぴりイメチェン！ 仕上げのコーンフレークが食感のポイントに。, （大人2人＋子ども2人分） 【3】ボウルに【1】と【2】を入れてしょうゆ、しらす干し、ごま油の順にからめる。, 料理研究家である母・李映林さんのアシスタント後、独立。韓国料理を中心とした、素材の味を生かしたヘルシーなメニューが人気。一男一女の父。, 細切りにしたにんじんをじっくりじっくり炒めて甘みを出します。ポイントはごま油と炒りごま。ひねりつぶして風味を立たせます。, （大人2人＋子ども2人分） 酒 大さじ1と1/2 白飯どろぼー(ﾟД, 材料： 【3】フライパンを中火にかけてごま油をなじませ、【1】の肉を焼いて取り出す。 塩・オリーブ油 各適量, 【1】ブロッコリーは小房に分け、にんじんは輪切りにして型（あれば車型）で抜く。 砂糖 大さじ2～3, 【1】白菜は葉の部分をざく切りに、芯の部分はそぎ切りにする。長ねぎは斜め切りにし、焼き豆腐は6等分にする。 塩 少々, 【1】小松菜は塩を加えた熱湯でゆで、水にとって絞り、3～4cm長さに切る。 【2】玉ねぎはキッチンペーパーで水けをよく絞り、【A】と混ぜ、【1】も加えて混ぜる。, 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立をつづ ったブログ「よめ膳＠YOMEカフ ェ」が人気で、毎月200万アクセスを誇る。女の子のママ。, 【1】レタスを細切りにする（または手で小さくちぎる）。 玉ねぎ 小1/4個 かつお節 4g みそ 大さじ2 じゃがいも 小1個 【2】ご飯を12等分して俵型に握り、それぞれ豚薄切り肉で巻く。 だし汁 2カップ 「簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め」の作り方。殿堂入り感謝♪冷蔵庫にいつもある物で簡単おいし〜おかずが出来ちゃいます♪挽肉がポロポロしづらいから食べやすいよ♪ 材料:キャベツ、玉ねぎ、挽 … キャベツ、モヤシ、ニラ、しめじ、豚しゃぶ肉、鶏がらスープの素、塩胡椒、ごま油、醤油, フライパン1つ♬豚しゃぶ肉でサッと作れる炒め物です。レモンでさっぱりと夏を乗り切ろう, 材料： 豚しゃぶ肉、えのき(大）、フライドオニオン、油(炒め用)、小麦粉、〇醤油、〇みりん、, 材料： 白菜 3枚（150g） コンソメスープの素 小さじ1（3g） 【3】鍋にバターを熱して弱火で【1】を炒め、火が通ったら小麦粉を加えて手早く混ぜて炒める。ベーコンと水を加えてふたをし、じゃがいもが煮くずれるまで煮る（水が蒸発するようであれば少し足す）。 【2】フライパンにサラダ油を熱し弱火にして、【1】の豚肉のみそを軽く取り除いて両面を焼き色が付くまでじっくり焼く（鉄のフライパンの時にはサラダ油小さじ1を加えて焼く）。肉を食べやすく切り、皿に盛り付けてベビーリーフを添える。, 料理家。学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。, 【1】彩り蒸し野菜は、食べやすいように小さく切る。 ＊豚肉は、もも肉にするとより歯ごたえがあります。, 料理研究家、栄養士。家族 のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのよいレシピが人気。二人の女の子のママ。, ゆで卵とマヨネーズ味がえびやブロッコリーとの相性◎。隠し味のはちみつがポイントの子供に人気のサラダ。, （大人2人分＋子ども2人分） にんじん（薄い輪切り） 4枚 「豚しゃぶ肉の野菜炒め」「大根と豚肉の塩昆布炒め」「豚薄切り肉のマヨポン炒め」「お父さんの「レタスもやし炒め」」など サッと洗って食べやすい長さに切り、手で縦に細く裂く。 【4】【3】を器に盛り、【2】をかける。 女性: 7.0g未満 炒めたり、煮たり、焼いたり。この記事では、鶏もも肉とその最強の相棒キャベツを組み合わせる人気レシピを調理法別にご紹介します。メインのおかずにも、お弁当のおかずにも、どんなシーンにも合う料理になってくれますよ。 バター 大さじ1 ※大人は仕上げにこしょうをふってもおいしい。, 子どもも好きな豚肉と白菜の定番鍋を、マーガレットとバラに見立てて。年末年始の集まりなどにも、いいですね！, （大人3～4人分） 砂糖 ひとつまみ 豚肉とキャベツがあれば 何を作りますか？ 1番先に思いつくのがお好み焼き！ 関西人だからでしょうか？ 関東の人は、お好み焼きではないのかな？ 鉄板焼きはもちろん 炒めたり鍋にしたり 色々な料理に変身してくれます。 クックパッドで人気のレシピ ごぼう 1本（100g） みりん 小さじ2 じゃがいも 3個 塩、こしょう 各適量 水 300ml 【2】【1】と塩こうじを混ぜる。 塩・こしょう 各少々, 【1】豆腐は6等分し、キッチンペーパーを敷いたバ ットに並べ、上からキッチンペーパーをかけて15分おき、水けをきる。 【2】【1】とコーン大さじ5 をあわせ、かつお節、白すりごま、めんつゆ、マヨネーズを加えて混ぜ、塩で味を調える。, 育脳朝ごはん 小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量 【3】鍋に【A】を入れて熱し、沸騰したら【1】を流し入れて混ぜ、【2】を加えてひと煮し、塩で味を調える。, これ一つでボリューム満点！甘辛く照り焼きにしたテッパンのおいしさは、日常の食卓や、お弁当など、いつでも喜ばれる一品です。, 【1】にんじん、きゅうり、大根は1cmの角切りにし、混ぜ合わせた【B】に20～30分浸ける。 【3】【2】を手でつぶしながらボウルに入れて【A】を加えて混ぜ、【1】を加える。, 料理研究家。旅先で得たさまざまな感覚を活かした、手軽に作れるおいしいレシピが人気。家事全般のラクを追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動し、テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍中。, （小ぶりのお椀4杯分） マヨネーズ、玉ねぎのすりおろし 各大さじ1 昆布だし（または水） 1/3カップ 塩 小さじ1/4 砂糖 大さじ1/2 塩 ひとつまみ ハム 3枚 【2】豆腐はペーパータオルで包み、水気をしっかり取っておく。 「豚しゃぶ肉の野菜炒め」の作り方。量は多めです！野菜は家にあるものを代用で作れると思います！時々味見をして調味料調節してください！ 材料:キャベツ、モヤシ、ニラ.. すし酢、めんつゆ（3倍濃縮） 各大さじ1 牛乳 1/4カップ 水 100ml バリエーション豊富！豚肉×キャベツの味噌炒めレシピ12選. いんげんは4cm長さに切り、えのきだけは石突きを除いてほぐす。 塩 少々 【A】 かぶ 2個 豚モモしゃぶ用肉、じゃがいも、キャベツ、ちくわ、サラダ油、★酒、★塩胡椒、★片栗粉、, 材料： パスタ（シェルマカロニ） 300g 豚しゃぶ肉は、4等分位に、ざく切りにし、 の調味料で下味をつける。 キャベツは、はがしながらちぎりましたが、しっかり包丁でざく切りにしても。。笑 人参は薄い格子切りに。 2. ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 簡単に作れる、豚しゃぶ肉とごぼうのピリ辛しょうが味噌炒め(ID : 6477339, 材料： オリーブ油 大さじ1, 【1】キャベツはざく切りにし、じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンはみじん切りにする。 １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, １人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量（食塩相当量） ミニトマト 10個 レモン汁 小さじ1 にんじん 1/2本 牛肉とキャベツといえば、炒め物などで定番の組み合わせ。しかし、何となくいつも似たような調理法になってしまいがちではありませんか？本記事ではそんな牛肉×キャベツの人気レシピをたっぷりご紹介します！これでマンネリ脱出も間違いなしですよ♩ だし汁 300㏄ 酒 大さじ１（水でもOK） トマト 1個 ブロッコリー、かいわれ大根、プチトマト、レタス 各適量 塩 少々, 【1】白菜はざく切りにして塩を全体にもみこむ。にんじんは短冊切りにする。切り昆布は半分の長さに切る。 生鮭 1と1/2切れ, 【1】大根、にんじんは長いままピーラーで薄くむく。玉ねぎは半分に切って薄切りに、じゃがいもは小さめの一口大に切る。 肉を先にカットしておけば焼き時間を短縮できるうえ、バターも絡まりやすくなります, （作りやすい分量） 「ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。食べ応え抜群のチキンとキャベツのガーリック炒めのレシピのご紹介です。ニンニクと黒こしょうが効いているので、ご飯の進む味付けになっていますよ。 【1】キャベツをちぎる 大豆×海藻で血流が良くなって、脳も活性化！, （2人分） 楽天レシピの豚しゃぶ肉のレシピ・作り方ページ(3ページ目)。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 じゃがいも 1/2個 豚ロース肉（生姜焼き用） 250g 「キャベツと豚ひき肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、キャベツと豚ひき肉の味噌炒めはいかがでしょうか。 豚ひき肉の旨味と、シャキシャキのキャベツがとても美味しいので、ごはんが進みますよ。 田口成子さんによる豚肉とピーマンのみそ炒めのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！ ごま油 大さじ1, 【1】豚肉は筋があれば切り落とし、食べやすい大きさに切ってバットに入れる。すり下ろした玉ねぎと【A】を混ぜて、30分漬けおく。 【2】オリーブ油を熱して【1】を炒め、【A】を加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで弱火で煮る。 バター 小さじ2～3 【3】溶いた卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜる。, 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍の傍ら、幼児がすすんで食べるおいしさと栄養にこだわったメニューを日々考案している。二児の母。, 子どもが嫌いな野菜として名高い玉ねぎは、煮詰めると甘みが増してグッと食べやすくなります。, （大人2人＋子ども1人分） 男性: 8.0g未満 パプリカ 1/3個 かぼちゃ 4切れ しょうゆ 小さじ1 【4】【1】のバットに残ったたれをフライパンに入れて、水、バターを加え、ヘラでなじませながら2～3分煮詰める。 大根 長さ8cmの半分（100g） 玉ねぎ（小） 1/2個, じゃがいも 2～3個（300g） 【2】鍋に水とにんじん、塩を入れてゆで、8割がた火が通ったらブロッコリーを入れてゆで、ざるにとる。パプリカは5mm角に切って、サッとゆでる。 エリンギ 小1本 【3】火を止めて、じゃがいもをお玉でつぶす。火をつけて、塩で味を調え、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。 【3】フライパンにサラダ油を熱して【2】を焼き、【A】を加え、煮詰めながら汁をからめる。 板のり 1/4枚 【4】じゃがいもをへらなどで軽くつぶし、ブロッコリーを加えて2～3分煮る。牛乳を加えて温まったら塩とスープの素で調味する。, 栄養士。ふたりの女の子のママ。家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。子どもの食物アレルギーをきっかけに、アレルギー料理にも力を入れている。, 食べ応えあるお肉料理でおなかも大満足！塩こうじに漬け込めば、子供でも食べやすいジューシーでやわらかいとんかつに。, （大人2人分＋子ども2人分） 「茄子と豚しゃぶ肉のポン酢炒め」茄子をたっぷり入れてポン酢で炒めてもポン酢風味でさっぱり。余ったらお弁当のおかずに！,豚,肉,茄子,パプリカ,水菜,こしょう,生姜,弁当,ピーマン,フライパン,ポン酢,豚しゃぶ肉 ＊冷蔵庫で10日ほど保存可能。, 身近な食材を使った、作りやすくておいしい家庭料理が人気。基本の料理からエスニックまで幅広いレパートリーがある。男の子のママでもある。, たっぷりの野菜だけでなくかつお節やゴマがはいった優秀な副菜。味付けも冷蔵庫にある調味料だからとっても簡単！, （大人3～4人分） 水 大さじ2, 【1】ブロッコリーは小房に分け、沸騰した湯に入れて2～3分ゆで、ざるにあげて自然に冷ます。食べやすく切ったかいわれ大根、プチトマト、レタスと一緒に器に盛り、 【A】を混ぜ合わせたドレッシングをかける。, すり下ろしたにんじんの甘味と風味がやさしいスープ。栄養たっぷりで体を温めるので、朝ごはんにピッタリです。, （大人1人＋子ども2人分） 豚とんかつ用肉 3枚 4.1 キャベツと豚肉の♥あんかけ肉チャーハン♫; 4.2 豚とキャベツのニンニク塩バター鍋; 5 豚肉×キャベツレシピ15選まとめ 大根 20cm 【2】鍋にだし汁とわかめを入れて中火にかけ、煮立ったらオクラを加える。サッと煮たらしょう油を加えて混ぜ、一旦火を止める。よく混ぜ合わせた【A】を回し入れて混ぜ、再び中火で混ぜながらとろみをつける。 粉チーズ 小さじ1 水（水道水、あるいは軟水のミネラルウォーター） 1リットル, 【1】1リットル以上入る透明のフタ付きポット（麦茶用の容器など）に、こんぶと削りぶしを入れる。, むさしゆうこ／料理研究家。作りやすく、おいしいレシピに定評のある、家庭料理のエキスパート。自らも働きながら双子の息子を育て上げ、今も3世代の食卓を担う日々。忙しい主婦が真似しやすい時短レシピを数多く提案している。, （3～4人分） ごま油 小さじ1 キャベツ 2～3枚分, 【1】豚肉はたれに1時間以上漬け、たれをつけたまま棒状に切る。 にんじん 100g 長ねぎ 1本 【2】わかめは水につけてもどし、サッとゆでて水にとり、絞る。 ルッコラ 適量, 【A】 【3】器に彩り蒸し野菜と【2】を並べ、よく混ぜ合わせた【A】を添える。, 【1】卵は割りほぐす。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11778件掲載！ 豚バラ肉 400～500g しょう油 小さじ1, 【1】ボウルに【A】を入れてよくかき混ぜる。バットやタッパーに豚ロース肉を入れて【A】を両面に均一に塗り、ラップをのせて密着させ、冷蔵庫で3時間～ひと晩おく。 砂糖 小さじ1 【2】アスパラガスは硬い部分の皮を除いて軽く叩き潰し、3cm長さに切る。 じゃがいも 3個 塩 小さじ1/4 塩・顆粒スープの素 各少々, 【1】じゃがいもは3mm厚さに、玉ねぎは薄切りにする。 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1, 【1】ゆでえびは酒少々（分量外）を加えた熱湯をサッと通す。ゆで卵は粗くつぶす。ブロッコリーは小房に分けて、塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆでる。 ウスターソース 5滴, 【1】水菜を7cm長さに切って、 を混ぜ合わせたソースと和える。器に盛って、半分に切ったプチトマトを飾る。, 料理家。東京・赤坂の料理家バル『Ari’s』オーナーシェフ。大阪の辻学園調理・製菓専門学校・高度調理技術学科（当時）卒業。大阪のフランス料理店の料理長を務めたあと上京し、フードアーティスト・料理家としてTV・雑誌・書籍・料理教室など多方面で活躍。自店でも連日厨房に立つ。, （大人2人＋子ども2人分） 【3】火を止めて粗熱をとり、ミキサーにかける。鍋に戻して牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、塩で味を調える。 3.6 さっぱり♪キャベツと豚しゃぶのサラダ風♪; 3.7 豚肉と千切りキャベツのにんにく醤油炒め; 4 斬新な味レシピ. しょうが（すりおろし） 少々 【5】【2】と【3】を、【4】のフライパンに戻して絡め、器に盛って、好みでバター（分量外）をのせる。レタスやミニトマト（各分量外）を添える。, いざわゆみこ／料理家。調理師、国際中医薬膳師、中医師の免許をもち、健やかな体作りをサポートする食レシピを多数考案。旬の食材の効能と素材の味を生かした料理に定評があり、発酵食と身近な薬膳を組み合わせた独自のメソッドが人気。テレビの料理番組、雑誌、書籍、カタログなど幅広く活躍。, ごく少量の水で蒸して、野菜のうまみ＆栄養をギュッと凝縮！メインおかずの付け合わせにも重宝します。, （大人2人＋子ども2人分） 大根、大根の葉(小松菜でもOK)、豚しゃぶ肉(豚こまでもOK)、塩昆布、オリーブ油、, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. じゃがいも 3個 玉ねぎ 1/8個 アボガド 1個 豚バラ肉（焼肉用） 250g みそ 大さじ2 洗って芯を除き、葉を手で一口大にちぎる。芯はスライスする。 【4】器に【3】と汁けをきった【1】を盛る。, 「ル・コルドン・ブルー」 やイタリアにて料理を学び、料理研究家に。現在、「料理教 室Assiette de KI NU」を主宰。男の子のママ。, （3～4人分） マヨネーズ 大さじ3, 【1】キャベツ4と、にんじんをせん切りにし、にんじんは塩小さじをふってもみ、汁けを絞る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 にんじん 1/2本 SMART STORAGE!代表 朝食は〝脳のガソリン〟補給に必要不可欠！脳の活動エネルギーであるブドウ糖をとり込んで、健やかな1日に！ 煮干し粉 小さじ1（だしの素小さじ1/4でもOK） ※白だしの塩分によって変わるので味をみて調節する。, 【1】 白菜の葉に豚肉を適量挟み、7～8cm幅に切る。鍋の側面からきっちり詰めていき、中央をあける。 片付けに悩む中、独学で生活を改善し、片づけとパーソナルスタイリングの仕事を開始。 【2】お椀に小さくちぎった焼きのりと小ネギを入れて、熱々の【1】を注ぐ。, 【水だし】 しょう油 大さじ1/2 みそ 大さじ2と1/2 彩り蒸し野菜 半分, 【1】鶏のささみは筋を取り、耐熱皿に並べて塩を振り、酒をかける。 白炒りごま 小さじ1, 【1】にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにしてから細切りにする。 白菜 1/8個 【3】器に盛り、せん切りにしたキャベツと混ぜ合わせた【A】を添える。, 【1】りんごはヘタと芯を除いてすりおろす（無農薬のものは皮ごと使う）。 赤パプリカ 1/8個 酒 大さじ2 バター 4g ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。, 簡単に作れて、栄養バランスがよく、おいしさのセンスが光るレシピが人気。藤井家の毎日のごはんを綴ったブログも参考になります。, ステーキをヘルシーに食べたいならぜひ豆腐でステーキを！キュウリやパプリカも入っているので野菜も摂れます。和風タルタルソースをかけて食べるとさらに味がひきたち、星型に切り抜いた人参を入れるなど見た目も可愛く！, （大人2人＋子ども2人分） 【3】【2】にラップをかけ、電子レンジ（600Wの場合）で2分～2分30秒加熱する。, 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。自身も母として「食育」を実践している。, お肉と野菜が一緒にとれて、栄養バランスもGOOD！しょうゆとはちみつの味がお肉にマッチして、ご飯によく合う味です。, 【1】半分に切った豚肉に【A】で下味をつける。 豚薄切り肉 9枚（約250g）
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